25 Super zielone recepty pomidorowe

Zielone pomidory „Mniam”
na 3 kg. pomidory
200g. zielenie: pietruszka, koper, liście wiśni
(lub porzeczki)
100 g. cebuli (ja w każdym słoiku
plasterki cebuli na podłodze)
1 główka czosnku
nadzienie:
3-litrowa woda
9 Art. łyżki cukru
2 łyżki. soli
2-3 sztuk listki
5 pieprzu zapachową
1 miseczki 9 {c690dea56f0f7007d07a9cd2d22eeb0ba19bd0010c74557282926c2290be9303} Ocet
Olej słonecznikowy (wzięty z obliczenia
1 łyżkę w naczyniu o pojemności kwarty).
Te same pomidory mogą być formułowane z innymi
napełnienia (w 3-litrowym słoiku)
1,5 litra wody
1 łyżka. łyżka cukru
1 łyżka. łyżeczki soli
1 łyżka octu
1 łyżka. łyżka oleju roślinnego
w słoiku najpierw ułożyć warzywa, czosnek, olej roślinny. Następnie, pomidorów i cebuli na wierzchu. Gotowy odlew dodać ocet i wlać gorące pomidorów marynacie. Sterylizować 15 minut.
Zielone pomidory nadziewane czosnek
osadzenia (na trzy banki litr):
1 litrze wody
1 filiżanki cukru
1 łyżka. Łyżka z suwaka sól
0,5 szklanki 9 {c690dea56f0f7007d07a9cd2d22eeb0ba19bd0010c74557282926c2290be9303} ocet
chrzan, koper, pietruszka
nacięcie na pomidorach w kilku miejscach. Te nacięcia włożyć drobno posiekanego czosnku. Będę pokrój pomidory na pół i duża na cztery części. Miejsce słoiki w zielonych pomidorów, wlać gorącą solanką. Sterylizować 10-15 minutach wrzenia wody. Ograniczone banki kolei w dół pokrywę, przykryć grubą szmatką (najlepiej kocem) i pozostawić do ostygnięcia.
Mój mąż był zadowolony z zielonych pomidorów nadziewane czosnkiem. W wrażeń smakowych mężczyzn dał im miejsce wśród konserwowanych pomidorów.
Inna opcja:
w 5 litrach wody 1st Class soli octu 2st cukier 1st Class, czosnku 300g, 5 sztuk pieprzu, Lavrushka, groch, pieprz, koper, pietruszka. Pomidory - Wiadro z góry. Pieprz, czosnek, zmielić w maszynce do mięsa. Greens - cięcie. Wszystko to mix, pomidory poprzeczne nacięcie na boku, gdzie nie ma ogon i zrzucić nachinochkoy. Pomidory umieszczone w słoikach, dodać lavrushku i pieprz. Marynata wrzenia, wypełnić je do słoików i sterelizovat 10 min.
Zielonych pomidorów, "pijanych"
zakotwienia (7 - 700 g puszek.):
1,5 litra wody
4 łyżki. łyżki cukru
2-3 łyżki soli
3 liść laurowy
ząbki 2 czosnek
10 groszek pachnący pieprz
5 sztuk. goździki
2 łyżki. łyżki wódka
2 łyżki. łyżki 9 {c690dea56f0f7007d07a9cd2d22eeb0ba19bd0010c74557282926c2290be9303} ocet
zaciskowy czerwonego pieprzu
Przygotowane Wlać pomidory marynaty sterylizować przez 15-20 minut i rolek. Banki dobrze zachowane nawet w temperaturze pokojowej.
Zielone pomidory „smaczny”
wypełnienie:
1 litr wody
4 łyżki. łyżki cukru
3 godzin. Sól łyżka
100 ° C. 6 {c690dea56f0f7007d07a9cd2d22eeb0ba19bd0010c74557282926c2290be9303} ocet
słodki pieprz
ułożone pomidorów i papryki Plasterki w bankach dwukrotnie wlać wrzącej wody w trzeci - gotowanie solanki i rolki. Pomidory okazać się bardzo smaczne.
Zamykam te pomidory w soku pomidorowym, ale bez dodatku octu. Wykonane z soku pomidorowego dodano do niej soli, cukru, cynamonu i szczyptę receptę, gotowane przez 5 minut. Następnie wlewa się sok pomidorowy, dodać 1 tabletkę kwasu acetylosalicylowego (aspiryny) w pokrywie Quart słoiku i natychmiast gorąco.
Zielonych pomidorów z żelatyny „cud”
wylewanie:
na 1 litr wody
3 łyżki. łyżki soli
3 łyżki. łyżki cukru
7-8 szt. listki
20 ziele angielskie grochu
10 sztuk ząbek
Cinnamon
10 ° C. żelatyna
0,5 szklanki 6 {c690dea56f0f7007d07a9cd2d22eeb0ba19bd0010c74557282926c2290be9303} ocet
Żelatyna namaczać w ciepłej wodzie w ciągu 40 minut. Dokonaj syta, zagotować, dodać żelatynę i jej ocet, gotować ponownie napełnić. Wlać pomidory wypełnić i wysterylizować 5-10 minut.
Mam zielone pomidory z żelatyny nigdy nie próbował, ale słyszałem dobre odpowiedzi. W związku z tym zamknięty dwa odcinki: zielone i brązowe z pomidorów.
PS Nie zastanawiam te pomidory zwane „The Miracle”. To było bardzo smaczne i moi przyjaciele zachwyceni z nimi.
Zielonej kapusty pomidory
Wypełnienie:
2,5 litra wody
na 100 g. Sól
200 ° C. cukier
125g. 9 {c690dea56f0f7007d07a9cd2d22eeb0ba19bd0010c74557282926c2290be9303} ocet
przyprawy:
kopru
pietruszka
bułgarski pieprz
zielone pomidory i kapusta grubo cięte i składane w słoiku z przyprawami. Po raz pierwszy wypełnienia z wrzącej wody, odstawiono na 20 minut, a po raz drugi gotowego odlewu. Dodać 1 tabletkę aspiryny na słoiku kwarta i zwijać.
Ten przepis jest moim pracownikiem, okazują się bardzo smaczne pomidory.
Zamknęłam się na ten przepis pomidorów w dwóch formach: z nadzieniem i soku pomidorowego. Gotowane pomidory, dodać sól, cukier i trochę cynamonu. Gotowany przez 5 minut. Rozmieszczone w soku pomidorowego słoik wylewa gotowane sterylizowane 15-20 minut i walcowany. Zielone pomidory w pomidora i kapusty lubiłem najbardziej (ja generalnie lubię pomidora Zlivko).
Zielonych pomidorów z jabłek różowy solanki
wody:
1,5 litra wody
1 łyżka. sól łyżka
5 Art. łyżki cukru
70 gr. 6 {c690dea56f0f7007d07a9cd2d22eeb0ba19bd0010c74557282926c2290be9303} ocet
słodki pieprz
pietruszka
jabłka
BURAKA
Pojemnik leżał pomidory, kilka plastrów jabłka i dwa małe kółka oczyszczonych buraków. W stosunku do ilości buraków cukrowych zależy nasyconej solanki barwy i smaku. Więcej niż 2 plastry buraków, nie należy umieszczać lub marynowane smak jest cierpki. Wlać wrzącą wodą przez 20 minut. Następnie z tej wody make wypełnienia, zagotować. Gorące wypełnienia pomidory solanki i zakasać pokrywę. Zrobiłem trochę inaczej: do buraków nie traci swój kolor, dodałem go do wypełnienia, gotować przez 5 minut z octem, a następnie wlewa do słoików. Te pyszne pomidory I uraczył znajomego w pracy.
Takich jak pomidory można zrobić bez buraków, otrzymany jest również bardzo smaczne.
Solone zielonych pomidorów w beczkach solenia (pomidory)
solanka:
w 8 litrach przegotowanej i schłodzonej wody
w 400-500 ° C. sole
przyprawy:
na 10 kg. zielone pomidory
200g. cukier
200g. Koper
10-15 gramów. papryki (opcjonalnie)
100-120 g. czarnych liści porzeczki lub wiśnie
na sól może być zielony, brązowy i dojrzałe pomidory, ale zawsze osobno. Podam przepis: jak marynowane zielone pomidory. Marynowane zielone pomidory w zwykły sposób jako gotowego produktu są dość rygorystyczne. Jeśli jest to pożądane, może być korygowane w przypadku owoców przed solenie blanch we wrzącej wodzie na jedną do dwóch minut. Przemyty owoce ciasno do przygotowanego pojemnika (baryłkę lub aluminium kuchennych) wraz z przyprawami, które są umieszczone w dolnej części bębna w środku i górze i wlać cukru. Podczas układania pomidory łagodnym wytrząsaniem naczynia, a po napełnieniu, wlać przygotowany solanką. Im bardziej dojrzały i większe owoce, tym silniejszy jest solanka. Napełnił miskę z pomidorów Zamknij szczelnie pokrywką lub umieścić na górnej części drewniane koła z jarzma. Przechowywać w chłodnym miejscu. 40-50 dni, solone pomidory będą gotowe do użycia.
Zielone pomidory i cukier w sosie pomidorowym (pomidory, słodka)
10 kg. pomidory
200g. Liście czarnej porzeczki
10 gr. ziela angielskiego
5 gramów. cynamon
4 kg. dla dojrzałych pomidorów pomidora (lub pasty pomidorowej)
3 kg. cukru
sól - do smaku (co najmniej 3 łyżki stołowe)
Oto niezwykły sposób pomidorów wytrawiania: się cukru zamiast soli. Weźmy na zielono (lub brązowy), pomidory, sortowania i umieścić w beczce, a więc: liści porzeczki, ziele angielskie, cynamon, na nich pomidory i posypać cukrem. Tak więc, do opakowania przed osiągnięciem krawędzi kontenera 20 centymetrów. Pomidor warstwa górna pozostawia blisko porzeczki i napełnić pastą pomidorową (od dojrzałych pomidorów) z cukrem. Top z opresji. W przypadku tego sposobu możliwe wysalania zielonych pomidorów Blanch we wrzącej wodzie na jedną do dwóch minut. Ten przepis może być wykonana w bankach puszkowane pomidory.
Zielone pomidory (świeże)
Select a gruboskórny pomidory. Wyciąć trochę większy niż sałatki. Krotnie słoiki od 0,5 do 0,7 litrów. Napełnić zimną wodą i umieścić sterylizowane przez 10-15 minut. Roll up.
Te pomidory w zimie dobrze jest używać do sałatek. Otwarty słoik, woda jest odprowadzana, usunąć pomidory. Dodają, sól, olej roślinny, cebula, czosnek, pietruszkę - pomidorowa sałatka gotowa.
Zielonych pomidorów z winogron
wody:
1,5 litra wody
3 łyżki. łyżki sól
4 łyżki. cukru łyżki
1 łyżeczka ocet
cebula
dzika, czarny pieprz słodki
pomidory mycia i umieścić w słoiku, przesunięcie cebuli i przyprawy. Pokrywa z kiść winogron. Wlać solankę, dodać ocet istotę. Sterylizować bank (3 L) przez 15 minut.
Sałatki zielonych pomidorów
3 kg zielonych pomidorów
1 kg pieprz bułgarscy
1 kg marchwi
1 kg cebula
gorzki pieprz
solance:
350 ° C. olej słonecznikowy
100 g. sól
300 g. cukru
100 ml. 9 {c690dea56f0f7007d07a9cd2d22eeb0ba19bd0010c74557282926c2290be9303} ocet
warzywa cięte, krotnie naczynia nie utleniających, miesza się z soli, cukru, octu i oleju. Odstawić na kilka godzin (6-8), ponieważ nie pozwoli sok. Następnie gotować przez 30 minut. Rozmieszczanie sałatę w słoikach, dodać 1 tabletek aspiryny w naczyniu o pojemności kwarty i zwijać. Bez pigułek takie pomidory powinny być sterylizowane przez 10-15 minut.
Kawioru z zielonych pomidorów
3 kg. zielonych pomidorów
1 kg. marchwi
1 kg. cebula
5-6 szt. papryki
można dodać do smaku ostra papryka
Nadzienie:
1 szklanka cukru
3 łyżki. soli
0,5 litra Olej roślinny
Ocet 9 {c690dea56f0f7007d07a9cd2d22eeb0ba19bd0010c74557282926c2290be9303} (1 godz. Quart łyżką)
Wszystkie skręt warzywa w maszynce do mięsa, dodać cukier, sól i olej i pozostawić nierdzewnej naczynie 5-6 godzin. Następnie gotować przez 30-40 minut, składają jaja na banki, dodać ocet i zwijać.
Zielone pomidory nadziewane
5 kg. Pomidor
1 kg. cebuli
1 kg. pieprz
200 g. Czosnek
3-4 Gorkogo pod pieprz
koper, pietruszka
odlewania:
na 1 litr wody
w 20 ° C. sole
Przyprawy smakowo
górną część pomidorowy klasy połowę, tak aby można było wyjąć rdzeń. Otrzymany wypełnienie otworu skręcone lub pokrojone mieszankę roślinnego przez maszynkę do mięsa. Sterylizacji: słoiki litr w ciągu 15-20 minut, trzy-l - 25-30 minut i toczą się pokrywę.
Nadziewane zielonych pomidorów - 2
Do napełniania (5 puszek trzech l):
2-3 kg. zielone pomidory
2 szt. pieprz
2 ząbki czosnku,
2 szt. marchew
koper, pietruszka
gorzki pieprz (opcjonalnie)
Wypełnienie:
6 litrów wody
300 gr. cukier
200g. Sól
500 ml. 6 {c690dea56f0f7007d07a9cd2d22eeb0ba19bd0010c74557282926c2290be9303} ocet
warzywa skręcenie nadzienia w maszynce do mięsa. Pomidory wycięcie połowy nafarshiruyte mieszankę warzywną i blisko. Delikatnie krotnie w bankach. Dwukrotnie pomidory wlać gorącą wodą przez 10 minut. Trzeci raz wlać wrzącej marynaty, dodać 1 pojemnika aspiryny i zwijać.
Można to zrobić w taki sposób. Nafarshiruyte pomidory w taki sam sposób, umieścić w rondlu, zalać solanką i miejsce w górnej części jarzma. Kilka dni później nadziewane pomidory będą gotowe do użycia.
Letcho zielonych pomidorów
3 kg. zielonych pomidorów
1 kg. cebula
1,5 kg. marchwi
1 kg. pieprz bułgarski
1 litr sos pomidorowy ostry
0,5 litra nierafinowanym oleju słonecznikowego
sól smaku
marchwi rusztu. Pomidory i paprykę pokroić w plastry, cebulę dużych pół pierścieni. W misce z gorącym olejem ułożyć warzywa, dodać sos pomidorowy i wymieszać, gotować przez 1,5 godziny. Dodać sól i gotować jeszcze przez 10 minut. Lecho gotowy. Nałożyć gorącą Lecho do wysterylizowanych słoików i roll up.
Wskazówki i przepisy kulinarne z nadzieja
Marynowany zielonych pomidorów na zimę.
Najbardziej popularne i tradycyjne, zielone pomidory, my zasolennye.Ochen-pyszne! Ich rynek jest sprzedawany w dużych drewnianych beczkach, przez cały rok.
Zielone nie dojrzewają pomidory, najlepiej duże, mięsiste.
Seler-gałązek
czosnek
czerwona papryka gorącej
solanki
w 1 litra zimnej wody (woda z kranu)
'70 sole (dużych)
pomidory o połowę na długości, ale nie zamyka kontsa.Esli czosnek, dzielona na kilka trybie zubochek plastinok.Perchik na pierścieniach (robię to z nożyczkami, bardzo wygodne) oddziałów .Selderey.
W każdym pomidora umieścić kilka płyt czosnek, paprykę pierścioneczek 2-3 (w zależności od tego, jak bardzo lubisz ostre, czy mają dzieci w domu) .Tuda popycha również gałązkę selera, bezwzględnie złożyć kilka razy i wszystko to piękno mocowania cewki wspólny wątek, pomidor rany kilka razy w innym kierunku (schludny Jeśli jest to możliwe i bez gwintu) .Bazarnye estety farsz czerwoną paprykę tak, że wychodzi z pomidorów czerwony język (proteaz). -Jak emotikonów.
W dnie garnka lub może (lub mogą baryłek) rozprowadzonej warstwy gałązek seler, pomidor górnej warstwie, nawet ścisnąć boki pieprzu (dla fanów), a następnie ponownie warstwę t.d.Verhny selera i seler.
Rozcieńczyć soli w wodzie i napełnić pomidory.Stavim pod gnet.Na 3 litrowym słoiku pozostawia około 1,5 litra solanki.
Kiedy pomidory powtórka zatrzyma pęcherzyków solanka staje się przezroczysta wszystko słone gotovo.Esli być spożywane natychmiast, to nie trzeba już nic robić. A jeśli chcesz zapisać, a następnie połączyć się z solanki, zagotować i natychmiast wlać pomidory.Zakryt może być jak plastikową pokrywą i żelaza zakatat.Delat powinien być jak najszybciej powodzi wrzącej rassolom.Hranitsya może być bardzo długi, nawet 2 lata.
Gotowe pomidory pokrojone na kawałki i zalać maslom.Mozhno jarzynowa i bez oleju, jak chcesz.
Bon appetit!
Sałatka «zimowe»
W tym przepisie, zielone pomidory w zalewie.
5 kg zielonych pomidorów
0,5 kg cebuli
1 kg czerwona papryka
300g selera
200g pietruszki
2 pod papryki
100 g czosnku,
250 ml oleju słonecznikowego
250 ml octu
soli
pocięto na smak, soli, oleju i wlać na dzień uksusom.Ostavit w lodówce.
Rozłożone na brzegach i sterelizovat 15 minut.Zakatat.
Zielone pomidory nadziewane „Rip-oko”.
Wiadro z zielonych pomidorów naprawdę potrzeba 200 gramów czosnku, 200 g gorzkiej pieprzu cayenne i 250 gramów liści selera. Wszystko to przepuszczone przez maszynkę do mięsa. Pomidory i odciąć czapkę lub przecięte na pół, wybieramy miąższ łyżeczką. W tym pogłębienia umieścić spalanie mieszanki. Połączyć połówki. Składany starannie w słoikach trzy-litrowych. Nie trzeba dodawać, że banki wstępnie umyć i wysterylizować? Napełnić wrzenia solanką. W 5 litrach wody 250 g soli 250 g cukru. Kiedy już wyłączony solanki natychmiast wlać 250 g octu. Nie można dokręcić pokrywę, wystarczy zamknąć polietylen i wprowadzają w zimnym miejscu. Mieszanina może być zmieniany dowolnie i możliwości. Możesz dodać starte marchewki i innych ziół.
Orzeźwiający przekąska!
Sałatka z zielonych pomidorów „Akwarela”.
Sałatka okazuje pyszne i piękne kosztem zielony, czerwony i pomarańczowy w banku. Zimowy tabeli dekoracji. 4 kg zielonych pomidorów 1 kg cebuli, marchwi 1 kg, 1 kg słodka papryka czerwona.
Wszystkie moje warzywa. Pomidory i pokroić w pierścienie lub pół pierścieni. Cebuli, marchwi i pieprz - julienne. Wszystko mieszamy w dużym rondlu lub głębokiej miski. Wlać 0,5 szklanki soli. Ponownie mieszaj, pokrywa pojemnika z czystym ręcznikiem i pozostawić na 6 godzin. Następnie można połączyć sok. I zwykle nie rób tego. Solanka okazuje smaczne, będę zwijać z sałaty. 2 filiżanki oleju roślinnego jest ogrzewany i natychmiast wlać surówką. Dodać 1 szklankę cukru. Wszystko wymieszać. Spread sałatki przygotowywane w czystych szklanych słoikach. Sterylizować przez 15-20 minut. Roll up. Sałatka gotowa. Święto oczy na tych kolorach. akwarele!
Kawior z zielonych pomidorów „Jesień hi”.
4 kg zielonych pomidorów, 1 kg cebuli, marchwi 1 kg, 0,5 kg Pieprz - zielone lub czerwone, 300 g korzenia pietruszki.
Warzywa mój, czyste i wykonaj puste. Pomidory pokroić w plastry, cebula - pierścienie, marchew i pieprz - julienne, korzenia pietruszki - pierścienie lub krata. 0,5 kubek sól wlać mieszaninę oraz inkubowano przez 10-12 godzin. Zwykle zrobić obrabiany wieczorem i rano zaczynają się gotować jajka. Otrzymany solankę odprowadzana. (W tym, ja zawsze mam sól ogórki. Co pyszne uzyskane!) Dodano do mieszaniny filiżanki cukru, 5 sztuk czystych liście laurowe, 20 grochu czarny pieprz, goździki i szypułki 10 300

Czytaj więcej:   popularnych witryn rock

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *